Cupcakes au chocolat
Cupcakes au chocolat
Ingredients pour la pate:
40 g de beurre
1 oeuf
70g de chocolat a 65 %
60g de cassonade
20g de farine
1 pincée de sel
Glacage:
du chocolat fondue
Deco :
pepite d amande noisette
Préparation
Allumez le four a 180°C
Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez le chocolat.
Versez le sucre, la farine et le sel.
Éteignez le feu et ajoutez l' oeuf.
Mettez la pâte dans des moule à cupcake et enfournez pendant 10 min. Il faut que le dessus soit craquelé et que seule la pointe d'un couteau enfoncé dans le gâteau ressorte couverte de chocolat. Laissez refroidir
et decorer de chocolat fondue et de pepite de noisette